特色美食
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跟着非遗美食游南郑:酸辣鲜香、肉嫩汤美的泡姜鸡。
在繁忙的都市生活中,我们似乎渐渐遗忘了那些承载着文化与历史的传统美食,汉中物华天宝、人杰地灵,有着种类丰富的『非遗美食』,反映着一方水土的多元文化。当非遗遇上美食,能碰撞出多少有趣…
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汉中黎坪八大碗:一口非遗宴席,藏着整座山的烟火人情
世代居住在黎坪的乡亲们,将山林间的馈赠、田地里的收获,化作了最质朴的饮食智慧。每逢婚丧嫁娶、春节元宵、邻里团聚,一场以“八大碗”为核心的宴席,便是当地人表达热情与诚意的最高礼仪——…
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美食娱乐一站畅享,城固老街上的特色味道!
在古色古香、玲珑秀气的城固钟楼向东四百米处 大东关171号 矗立着一栋崭新的四层独栋楼房 临街而立 外观普通,但内有乾坤 这里是城固县鼎力郎酒品鉴馆 从一楼门店或楼后院中可直接进入…
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这家火爆汉中的特色中餐开分店啦!
润福祥餐饮 滨江店 好吃实惠有面子 红梅含苞傲冬雪,绿柳吐絮迎新春,甲辰伊始,…
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真香,不愧是汉中小吃的“头把交椅”!
红日初升,金辉洒满大地,天际渐次明亮。秦巴山脉间的汉中,正缓缓醒来。大街小巷,面皮店星罗棋布。蒸笼里升起袅袅雾气,砧板上刀切面皮哐哐啷啷,勾勒出一幅恬淡的生活图景,汉中人的生活,从…
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汉中味道之腊肉
还有不到一个月就要过年了, 你家的腊肉做好了吗? 汉中腊肉历史悠久,已有几千年的历史。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过…
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寻味汉中!这几种冬季暖心美食,越吃越有滋味儿~
冬天最幸福的少不了这三样 屋外暖洋洋的一抹阳光 屋里暖烘烘的一床棉被 还有面前热腾腾的一份美食! 小游在此为大家奉上 汉中冬日那些“可供暖”的食物指南 吃上一口,“暖气”十足 赶紧…
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下饭神器!“留坝网红”达人饶春燕制作辣酱月售500罐
“来,收豇豆咯。”9月7日一大早,青桥驿镇狮子坝村村民饶春燕便收购起村民拉来的辣椒、豇豆等蔬菜,为下一步制作一道特别美食做准备。 在留坝县青桥驿镇狮子坝村,今年41岁的饶春燕心灵手…
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汉中这款月饼竟是非物质文化遗产,你吃过吗?
佛坪县级级非物质文化遗产项目《周三娃月饼制作技艺》。 民间传说,汉朝皇帝派了一个名叫张骞的汉中人出使西域,带回了芝麻和胡桃。聪明的汉中人,就用胡桃仁为馅做成了圆形的小饼,称作“胡桃…
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陕西汉中:特色美食邀您品尝
天说热就热起来了,太阳大,不想出门,吃饭也没胃口?汉中夏日美食,专治没食欲。 面皮。 面皮绝对是汉台人的最爱,不管热的凉的,宽的还是细的,黄瓜丝配上豆芽,再浇上香醋、辣椒油,没人能…
