天说热就热起来了，太阳大，不想出门，吃饭也没胃口？汉中夏日美食，专治没食欲。
面皮。
面皮绝对是汉台人的最爱，不管热的凉的，宽的还是细的，黄瓜丝配上豆芽，再浇上香醋、辣椒油，没人能抵挡住这样的诱惑。
粉皮。
到了夏季，街边的摊点上、夜市里，随处可见售卖粉皮的招牌，这道爽口的小吃深受广大食客喜爱。
酸辣的粉皮子咬在嘴里，光滑柔韧，入口自带几分凉爽，还喊什么热？
面皮菜豆腐套餐。
菜豆腐与面皮一起可谓是“黄金搭档”，豆腐的绵甜、汤粥的酸香、小菜的麻辣，那种难言之妙，令人回味无穷。
凉粉。
凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
浆水鱼鱼。
浆水鱼鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，可热吃也可放凉吃，酸辣爽口，是夏季提升食欲的佳品。
浆水面。
浆水面酸、辣、清香，别具一格，并具有开胃之功效，是夏季常见小吃，夏天的浆水，还常常当作预防中暑的清凉饮料，直接饮用。
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