4月28日，宁强县体育场沿河绿荫大道灯火璀璨、人潮涌动，“热辣宁强味·歌醉汉江源”宁强县第二届羌族火锅美食季活动在激昂的开山锣鼓声中拉开帷幕。
本次火锅美食季活动以美食为媒、文化为韵，为市民和游客呈现了一场集味觉、视觉与听觉于一体的文旅盛宴。活动将持续至5月7日，点燃五一黄金周消费热潮。
活动伊始，大安镇开山锣鼓队以气势磅礴的锣鼓表演点燃全场，铿锵鼓点与观众的热情交织，现场瞬间化作欢乐的海洋。汉中市商务局党组成员、副局长吴国强，县委常委、宣传部部长刘旭，县委常委、县政府党组成员王兴成，县人大常委会副主任唐小军，县政府副县长马慧，县政协副主席王义波出席开幕仪式。
刘旭在致辞中表示，本届火锅美食季以特色火锅为载体，推动文旅商融合，通过品美食、赏非遗、促消费，展现宁强生态之美与人文之韵。马慧现场推介了青木川古镇、汉江源景区等优质景点，邀请游客“赏山水、品火锅、享风情” 。宁强火锅协会负责人郑重承诺保障餐饮品质，倡议诚信经营、价格透明，为游客打造安心舒心的消费环境。
主舞台的文艺演出精彩纷呈，鼓狮共舞的《鼓韵华狮》融合传统与现代元素；川剧变脸演员以“瞬息万变”的绝技赢得满堂喝彩；乐队与歌舞表演更将气氛推向高潮。与此同时，沿河绿荫大道化身为火锅文化长廊，15家精选商户集结亮相。红油锅底麻辣奔放，菌汤锅底鲜香醇厚，羌族土火锅、高山腊肉锅等特色风味引得食客纷至沓来。“一筷捞起秦岭的馈赠，一口吞下汉江的豪情！”游客们围炉而坐，推杯换盏间尽享宁强特色食材的本真之味，笑颜与锅气交织成最暖人间烟火。
“宁强县第二届羌族火锅美食季，以文旅点燃消费为主线，融合羌族歌舞、非遗产品展示，打造沉浸式文化体验。活动集结15家餐饮企业，推出羌族火锅，叠加夜经济及消费优惠，拉动全产业链增长，形成商旅融合多元矩阵，提升旅游沉浸式体验感。”县经贸局党组成员、县电商办主任李映超说。
活动现场，“文化+潮玩”元素碰撞出新火花。张骞扮相巡游重现丝路传奇；变形金刚、哪吒等动漫机甲与孩童亲密互动；吴桥杂技团的多种杂技表演令人惊叹；河道上的“水上飞人”腾空翻跃引发现场惊呼。网红主播穿梭直播，将宁强热辣风情传递至云端。
活动现场还开展了宁强农特产品、非遗产品、国外商品展示展销。据悉，活动期间还将通过大众投票与专家评审评选“最佳火锅品牌”，持续激发消费活力。
4月29日，“民歌音乐会”接棒登场，陕北民歌、羌族歌舞与现代艺术将同台献艺。
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