保障群众餐桌安全，洋县开展大米市场专项监督检查

为进一步加大对辖区大米生产加工企业的产品质量安全监管力度，切实防控大米食品安全风险，坚决杜绝不合格大米流入市场、流向餐桌，确保人民群众身体健康，近日，洋县市场监管局对洋县大米市场开展了专项监督检查。

为了确保专项监督检查取得实效，从大米生产源头上保障质量安全，洋县市场监管局在检查前期作了充分准备工作。首先是召集全县11家大米生产企业及大米流通环节相关负责人，分别召开全县大米产品质量安全防控工作会议。

进一步明确责任意识，落实安全防控责任，签订洋县大米生产质量安全责任书。其次是部署安排大米市场专项检查工作。

本次专项检查主要采取现场检查和随机抽查的方式进行，主要针对全县大米生产企业的大米、稻谷。同时对抽检种类、方式、抽检人员、抽检规范等作了详细安排。

市场监管执法人员先后深入全县各生产企业、商超等进行了检查和抽检。主要检查了大米生产企业是否建立健全食品安全追溯体系和相关安全管理制度，原料（稻谷）的源头控制，原料购销验收关、加工工艺控制关、出厂检验关、防蝇防虫卫生设施关，是否存在把关不严的情况，商超索证索票台账记录情况。

要求企业坚决做到不合格原料不投产、不合格大米不出厂、问题大米不销售，严格遵守食品安全规范和安全生产规范，确保生产的大米符合国家标准。

检查中发现有企业防蝇防虫设施未有效使用、索证台账记录不全、标签标注不规范等的违法违规行为，执法人员当即下达了责令整改通知书20份。

随机抽取大米、稻谷样品22份，按规范要求现场封存后，送相关的检验机构进行检测。

本次检查，累计出动执法人员40多人次，检查大米生产加工企业11家、销售部9家、超市18家。今后，市场监管部门将对流入市场的不合格大米，发现一起查处一起，顶格处罚，绝不姑息。