据了解，此次公布的食品安全“黑名单”涉及3例违法行为，其中两家火锅店在火锅底料中添加罂粟壳，和另外夫妻二人在经营家禽脱毛加工作坊时使用工业松香。目前，涉案4人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑并处罚金。依据《陕西省食品药品安全“黑名单”信息共享和惩戒办法（试行）》将涉案的4名食品从业者纳入食品安全“黑名单”，同时依据《中华人民共和国食品安全法》禁止性规定，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。列入“黑名单”的经营者和其违法行为已在相关政府网站曝光。
该局近年来持续强化食品安全监管，大力推进食品行业诚信体系建设，促使各类市场主体落实食品安全主体责任。加大食品安全违法犯罪行为打击力度，增加违法经营行为曝光度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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