陕西人爱吃面，也会做面
正宗的老陕不说吃面，而是“咥”
咥面，是一种欢畅，也是豪爽
今天我们来看看藏在古镇里的这家面馆
一边咥面一边晒太阳
这是古镇才有的悠闲时光
国营草帽面馆的大厨师傅，从每天十点就开始忙着擀面扯面。这里不仅供应本地人喜欢吃的扯面、牛肉面、杂酱面等，还有褒河咸水鸭、海带丝、花生米等10余种凉菜，再加上褒河独特的蜜橘鲜啤酒、包谷药酒等地方特色酒水，简直包罗万象。如果觉得面没吃饱，还可以来一个香喷喷的肉夹馍，保证让你吃得乘兴而来满意而归！
挑了几个顾客常吃的面品，来展示一波
不知道吃什么，选牛肉面准没错！
看这品相，你要不要来一口？！
你以为这就结束了，我们还没有了解它背后的故事呢。看到张贴在墙上的国营草帽面馆的简介，才知道这原来是一家有故事的店铺，它不仅是壮大集体经济的探索，也是产业扶贫、农村综合改革试点试验探索实践下的产物，由河东店村经济合作社实施。据了解，国营草帽面馆总投资近30万元，用于店面装修、技术加盟及购置设备等，其中，国家农村综改试点资金投入25万元，河东店村党支部吸纳5名党员每人入股1万元，收益按股分红。2019年11月1日起正式运营，试营业6个月，对党员个人投入采取6%的保底分红，今后再吸纳群众入股经营。根据经营状况，每名党员最高拿到不超过20%的分红。运营3个月后国有资本退出，面馆交给河东店村党支部经营，收益归村党支部所有，按股分配。镇政府的股份收益上缴镇财政审计所统一管理使用。
地址：汉台区河东店镇褒国古镇
电话：13689160859
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人均：￥10
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