冬至暖心水饺 吃出“家”的味道 汉中车务段勉西车站1万多个饺子解浓浓乡愁

来源:西安新闻网     作者:赵随    发布时间:2020-12-22     阅读:0
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“冬至到,吃水饺,大家都夸味道好,人人都说饺子香。”12月21日,汉中车务段勉西车站站区食堂,浓浓的饺子香味扑面而来,200余名忙碌了一天的工作人员,依次接过一份份热气腾腾的饺子,热闹的就像过年一般。

  当日,是一年24节气中的冬至,也是中国重要的传统节日。“冬至吃饺子”是中国人的习俗,提到饺子,就会让人想起一家人为包饺子忙前忙后的身影。

  勉西站区各单位干部职工,大多家在外地,有的青工的家,甚至远在河南、河北、黑龙江等地,为了让站区200余名干部职工,吃上冬至饺子,感受到节日氛围和组织的温暖,车站党总支提前策划、精心安排,“五月花”爱心帮扶队的队员们一大早就主动赶到站区食堂帮忙。

  他们分工合作,忙的热火朝天。你拎着案板,我拿着擀面杖,他端着和馅的盆……和面、切菜、拌馅儿,大家围在一起,使出浑身解数,包起花式饺子,屋内一派热火朝天的景象。

  团队的小伙、姑娘们你笑我包的饺子难看,我说你包的方法不对。从动作笨拙到驾轻就熟,每个人脸上都洋溢着笑容,将欢乐与幸福包进饺子,离别的乡愁在这一刻消失殆尽。

  红彤的炉火、缭绕的水汽、热腾的饺子、幸福的笑脸、暖暖的情谊,褪去了寒冬的冷冽。一万多个饺子浩浩荡荡的摆在桌上,为了保证在岗职工能吃上热气腾腾的饺子,队员们包完饺子顾不上歇口气,有的在食堂帮着煮饺子、端饺子,有的赶紧将热腾腾的饺子及时送到关键生产岗位。

  “饺子里有家的温度。”车站新工李萱说,“为了包出这一万多个饺子,大家手都酸了。但是看到到师傅们吃上饺子后,满意的笑容,心里就暖洋洋的。”

[ 责任编辑: 吴嘉伟 ]
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