“汉中四大小吃之一”—汉中热面皮

汉中热面皮,是陕西南部的汉中地区著名的地方特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料,...

标签: 汉中 美食 热面皮 发布时间:2018-09-05阅读:166次

淘金邦